序号
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项 目
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内 容
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标 准
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清洁频次
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1
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卖
场
公
共
区
域
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卖场地面
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①无纸屑、杂物、污迹、尘土;
②通道内无堆积纸箱;
③雨、雪天气,应保证应保证商场内地面无水无雪。
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①整体清扫:营业开始前及结束后各一次②整体湿拖:营业开始前及结束后各一次③局部清扫及清理杂物:随时。
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2
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楼梯、楼道
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①无纸屑、杂物、污迹、尘土;
②楼道内无堆积纸箱;
③雨、雪天气,应保证楼梯无水无雪;
④楼梯扶手干净、光亮、无灰尘。
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①整体清扫:营业开始前及结束后各一次②整体湿拖:营业开始前及结束后各一次③局部清扫及清理杂物:随时。
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3
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扶梯、直梯
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①扶梯、直梯阶梯面无纸屑、杂物、污迹;
②扶梯橡胶扶手、玻璃护栏无尘土、污迹;
③直梯按键、门壁无污迹。
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①整体清扫:营业开始前及结束后各一次②整体擦拭:营业开始前及结束后各一次③局部清扫及清理杂物:随时。
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4
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收银台
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①台面整洁、规范、区域内地面洁净、无杂物纸屑;
②所用设备、各类用品整洁、摆放整齐;
③垃圾桶内垃圾容量不超过三分之二;
④赠品码放整齐,包装箱干净无尘土。
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①整体清扫:营业开始前及结束后各一次②局部清扫及清理杂物:随时。
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5
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卫生间
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①地面无污水、杂物,水池清洁,无刺鼻异味;
②下水道堵塞时,应及时疏通;
③卫生间内无堆放杂物;
④卫生间镜面、间隔断板无污迹;
⑤小便池内无烟头、杂物;
⑥卫生间厕纸桶内厕纸不得超过厕纸桶三分之二;
⑦卫生间大垃圾桶内垃圾不超过容量的三分之二。
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①整体清扫:日常1次/3小时,节假日1次/2小时;②局部清扫及清理:1次/半小时;③去除异味:保证洗手间随时进行香薰除味。
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6
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垃圾桶
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①商场内垃圾桶表面干净、光亮、无污迹、尘土;
②垃圾桶内垃圾不超过垃圾桶容量的三分之二;
③吸烟区垃圾桶烟缸内,不得超出十支烟头。
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①整体擦拭:营业开始前及结束后各一次;②局部清扫及清理杂物:随时。
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7
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墙 壁
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①无灰尘、蜘蛛网;
②墙壁灯箱无灰尘、污迹、无胶带印迹;
③墙壁张贴的宣传品及指示牌无灰尘、污迹;
④配电箱表面清洁无灰尘、无污迹;
⑤电器开关盒表面无灰尘、无污迹;
⑥消费器材表面清洁无灰尘、无污迹。
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①整体擦拭:1次/周;
②其他擦拭:1次/周。.
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8
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天花、顶棚
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①无污迹、蜘蛛网;
②顶棚上所有悬挂物无灰尘、无污迹。
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①整体擦拭:1次/月;
②其他擦拭:1次/周。
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9
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灯具、空调
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①无灰尘、无污迹。
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整体擦拭:1次/月。
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10
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卖场内部展厅、展台
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展 厅
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①展厅玻璃明亮无污渍,LOGO灯箱无灰尘、污迹。
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整体擦拭:1次/周。
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11
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展台、展柜
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①展台展柜整齐清洁、尘土、无油渍、无胶带印迹;
②样品无灰尘、无污迹。
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整体擦拭:营业开始前及结束后各一次。
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12
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卖 场
办 公
区 域
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办公室
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①地面清洁无纸屑、杂物;
②办公家具表面摆放整齐,文件资料摆放整齐;
③办公设备表面无灰尘、无污迹;
④垃圾桶内垃圾容量不超过容量的三分之二;
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①整体清扫:营业开始前及结束后各一次②整体湿拖:营业开始前及结束后各一次③局部清扫及清理杂物:随时。
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13
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餐厅
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①地面清洁无纸屑、无杂物;
②餐桌、餐椅摆放整齐,表面无灰尘、无油渍;
③垃圾桶内垃圾容量不超过容量的三分之二。
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①整体清扫:营业开始前及结束后各一次②整体湿拖:营业开始前及结束后各一次③局部清扫及清理杂物:随时。
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14
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库房
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①库房卫生要求地面无杂物、无积水;
②办公设备保持整洁规范;
③商品码放整齐,无污渍。
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①整体清扫:营业开始前及结束后各一次②整体湿拖:营业开始前及结束后各一次。
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15
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其他地区
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垃圾处理区
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①及时清运、无遗洒、无外露。
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整体清理:2次/天
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